有人说，翻开四川的文明前史典籍，有一个关键词好像永久都绕不开，那就是"酒"。无论是"美酒成都堪送老"、"自到成都烧酒熟"、"蜀酒浓无敌"的千古名句，仍是"僰人酿酒"、"文君当垆"、"水井烧坊"的传奇故事，在让巴蜀文明浸染上浓郁酒香的一起，也为质量杰出的川酒，赋予了愈加深沉的文明底蕴。

"水井坊新品发布会"产品体会区

时至今日，川酒"六朵金花"现已是享誉中华、蜚声海外，但以水井坊为代表的川酒高端品牌，并没有抛弃技艺的精进与产品的立异。11月25日，水井坊在姑苏举办了一场"水井坊新品发布会"，这场发布会的主角，是一款将川酒质量与白酒顾客口感偏好进行结合的立异之作——以"三甘三柔"为主要口感特征的"井台12"，此举被看作是川酒品牌的又一次斗胆打破，受到了各界人士的激烈重视。

水井坊井台12 江苏首发

"三甘三柔"：三重层次的丰厚品饮体会

在当天的活动中，水井坊总司理危永标先生表明，这次推出井台12是"水井坊深耕江苏商场迈出的一大步，也是水井坊与区域顾客需求结合的一次立异。"由此不难看出，早在"三甘三柔"的井台12发动研制之前，水井坊就现已做足了"功课"。

水井坊总司理危永标解读商场与产品战略

而关于大众充溢猎奇的"三甘三柔"，水井坊给出了具体的解说，它指代井台12在品鉴的不同阶段，呈现出的不同感触：初入口中，它会有一种"甜美柔软"；入喉的时分，则会以"甘润和婉"，留下一种拉丝的曼妙感触；回味阶段，悠长的"甘醇柔润"，让人耐人寻味。

水井坊商场司理张蓓介绍新品口感

而水井坊亦坦言，这样一种层次丰厚、层层递进的立异口感，离不开川西高原雪融水滋补的成都平原，离不开"我国白酒金三角"的优胜酿酒环境，离不开水井坊非遗酿艺的加持和"两层蒸馏"工艺的运用，更离不开"12号窖池"的优质窖泥……这背面的种种奥妙，也在随后水井坊酒传统酿制技艺第八代传承人林东带领嘉宾们展开的"五感品鉴"中，逐个得到了揭晓。

水井坊传统技艺总监、水井坊酒传统酿制技艺第八代传承人林东带领品鉴

行走的酒坊："水井坊移动空间"正式发车

一直以来，不断逾越、不断与时俱进的水井坊，都被看作是一个在坚持"行走"的品牌。但令很多人没想到的是，这样的一句夸奖，居然成为了水井坊构思的源泉。

值此井台12发布之际，水井坊推出了"水井坊移动空间"，其形状是一台大型的厢式卡车。而它的奇特之处在于，既可以自在奔走在路途之上，去到江苏各个市县区域，也可以像"变形金刚"相同，变形为满载着水井坊600年前史、技艺与匠心的美妙空间，将其比喻为"行走的酒坊"，可谓是再适宜不过了。

"水井坊移动空间"外观3D Mapping展现

"水井坊移动空间" 内部沉溺式体会

据悉，借助于奇幻的光影效果与各种精心设置的道具与环节，"水井坊移动空间"中可以完美模仿水井坊美酒酿制的经典场景，还融入了奇特的"穿越"戏码，让嘉宾可以更好地了解水井坊的"宿世此生"，观察美酒的酝酿之道，探寻井台12诞生背面的故事。

"水井坊移动空间" 发动江苏环游

这样一台造型炫酷，又能"变形"、又能"穿越"的"移动空间"，自然是一露脸便"吸粉"很多，当"移动空间"首发站——姑苏区域的代表从水井坊领导手中接过车钥匙的那一刻，来自姑苏的嘉宾们，已然做好了抢先体会的预备。假如你也对"移动空间"感兴趣，或是被"三甘三柔"的口感所招引，无妨重视一下"移动空间"的行驶路线，在你的参加下，终究会演出"变形科幻剧"，仍是"奇幻穿越戏"，抑或是"美酒纪录片"，值得拭目而待。