健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
玉米：健脾、利水、祛湿
食材用料
| 猪扇骨1块 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 玉米1根相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精一小勺 | 黄酒1勺 |
| 葱适量相克食物 | |
胡萝卜玉米汤扇子骨汤的做法
1.取一块扇子骨切好
2.用凉水泡半小时，泡出血水
3.锅中加冷水放入扇子骨开火水盖过骨头
4.大火烧沸腾，让骨头里的血都排出，同时倒点酒在锅中，除去骨头的味道，烧开后过3分钟左右捞出洗干净
5.洗干净的骨头放入砂锅中
6.加水，水莫过骨头的2倍，放入生姜
7.开大火煮沸
8.煮沸后加入几滴醋，可以让骨头的营养很好的融入汤中
9.烧沸之后转小火
10.盖上盖子小火煮1、5小时左右。
11.准备洗胡萝卜和玉米，玉米可以按自己喜欢的买，我喜欢吃白色的玉米，所以买了白色
12.洗干净后切块
13.把切好的胡萝卜和玉米放入锅里，再煮半小时
14.最后放盐和鸡精，出锅时放入葱，完成
