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12月26日，郑州邃古可口可乐饮料有限公司（以下简称“郑州可口可乐”）相关担任人对北京商报记者表明，郑州可口可乐推出了一款菠萝啤酒味的“夺目”汽水，这款名为“夺目劲爽菠萝啤酒味汽水”由郑州可口可乐结合当地状况研制。业内人士以为，可口可乐以“夺目”为名推出这款菠萝啤酒味的汽水也是复兴“夺目”品牌的重要战略。跟着饮料职业竞赛加重，装瓶厂作为可口可乐区域性工业，结合本地状况推出区域性新产品，正在倒逼产品出产方式转型。

图片来自：可口可乐官方旗舰店截图

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推出酒味饮品

近来，北京商报记者留意到，可口可乐在电子商务途径推出一款品名为“夺目劲爽菠萝啤酒味汽水”的新饮料。据悉，新品由郑州可口可乐研制推出，采用了摩登罐，于12月在河南首发上市开售，主攻餐饮途径。新品标准为330ml，一箱12罐，零售参考价3元每罐。

现在，新品仅在河南的线下途径以及京东旗舰店、美团等线上途径定量开售。到北京商报记者发稿，可口可乐京东自营旗舰店内“夺目劲爽菠萝啤酒味汽水”已售罄，好评率100%。

有必要留意一下的是，与商场上传统的菠萝啤不同，“夺目劲爽菠萝啤酒味汽水”产品类别为其他型碳酸饮料，是零酒精含量的菠萝啤酒味汽水。官方在宣扬中介绍，“夺目劲爽菠萝啤酒味汽水”瞄准的是不方便喝酒的人群，如女人及餐后要开车的人。对此，网友也纷繁留言：能够猖狂喝“酒”了。

事实上，菠萝味啤酒味饮料也并非可口可乐独家首发。据了解，菠萝啤酒味的饮料在河南早已存在，北京商报记者曾留意到，一家名为洛阳春都的食品企业就出售多种生果啤酒味汽水饮料。

业内人士剖析以为，跟着年轻人逐步脱节啤酒以及消费集体高龄化的开展，啤酒商场也在不断缩小。现在取而代之的是不含酒精的啤酒，再加上不含酒精的啤酒的赢利是一般啤酒的3倍，尽管无酒精啤酒的销量仅仅啤酒商场的1/20，但无酒精啤酒的商场利益也在扩展。

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复兴夺目品牌

“此次，可口可乐以‘夺目’为名推出这款菠萝啤酒味的汽水也是复兴‘夺目’品牌的重要战略。”我国食品工业剖析师朱丹蓬表明。

事实上，夺目汽水是可口可乐公司为我国顾客出产的一种碳酸饮料，1997年开端在我国出售。产品共有西瓜、桃子、苹果、葡萄、西柚、荔枝、水蜜桃、奇异果、椰子、冰淇凌、红茶、芒果等多种口味，其间，苹果味产品广受我国顾客的喜欢。

2001年，夺目汽水现已在全国饮料商场上排名前五，商场占有率为8%。不过好景不长，跟着我国顾客消费习气改动、碳酸饮料商场全体萎缩，近些年，顾客现已很难在线下途径找到夺目汽水了。

依据前瞻工业研究院的陈述，2000年曾经，碳酸类饮料占有我国饮料商场的主导地位，可是跟着饮料职业更多健康饮品的呈现，及消费晋级的大布景，碳酸饮料现已逐步被代替。我国碳酸饮料销量在2014年到达巅峰，迫临1800万吨，尔后碳酸饮料开端走下坡路，销量继续下滑，2016年碳酸饮料销量跌至1739万吨。

在这样的“大环境”下，可口可乐的营收逐年下滑，2013-2017年，可口可乐的营收分别为：468亿美元、460亿美元、442亿美元、418亿美元和345亿美元，同比下滑：2.4%、1.8%、3.7%、5.49%、15.41%。

经济学家宋清辉剖析以为，近几年碳酸饮料商场萎缩，且夺目与芬达、雪碧等产品有堆叠，关于可口可乐来说少一个产品便能削减相关本钱，而且全球品牌芬达亦可替代夺目品牌，夺目碳酸饮料便悄然淡出了商场。

此外，业内人士以为，夺目的“复出”与可口可乐提出的做一家“全品类饮料公司”不无关系。2019年第三季度可口可乐在我国商场推出了可口可乐咖啡+汽水以及美汁源椰子汁植物蛋白饮料。别的，在茶饮料方面，可口可乐在亚洲推出了淳茶舍无糖茶饮料系列。此次在夺目品牌下推出菠萝啤，也是它在产品组合多元化方面的又一测验。

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装瓶厂倒逼转型

事实上，“夺目劲爽菠萝啤酒味汽水”是由郑州可口可乐结合当地状况研制推出。业内人士以为，装瓶厂作为可口可乐区域性工业，结合本地状况推出区域性新产品，正在倒逼产品出产方式转型，是一种自下而上的出产形式。

据了解，装瓶厂在可口可乐研制体系中承担着两项功能，即捕捉商场新趋势并提报，以及担任本地商场的口味测验及挑选出上市产品。曩昔，装瓶厂首要担任口味测验、挑选产品而对捕捉商场新趋势参加度较低。

可口可乐相关担任人在承受北京商报记者正常采访时表明。“可口可乐我国体系是包含我国区总部、装瓶集团，各个装瓶厂在内的大家庭。我国地大物博，顾客口味偏好差异很大。由装瓶厂依据当地需求提出研制构思，在部分区域或某段时刻推出当地试销的新品，这样的立异机制由来已久。这是可口可乐作为全品类饮料公司，在我国40多年不断向当地商场学习，移风易俗的必经之路。”

据可口可乐相关担任人介绍，“怡泉+C”实际上的意思就是在广东区域获得成功后，推行到全国的。据悉，“怡泉”是源于1783年的英伦经典品牌，主打“甘旨品尝、时髦潮流”。2014年“怡泉+C”登陆北京，遭到年轻人追捧。

有必要留意一下的是，可口可乐也经过郑州邃古在活跃下沉至城镇途径。多个方面数据显现，郑州邃古与4年前比较，郑太的城镇经销商同伴数量已由300多增加到现时的800多，村庄售点数从6万多增至10万多，浸透至1700多个城镇。

关于可口可乐以装瓶厂为中心，追求产品出产形式转型。宋清辉以为，这种出产形式转型表现了可口可乐对下沉商场顾客的注重，更能精确捕捉顾客需求，对其产品立异有一个很好地助推效果。不过，这种由点到面的产品辐射形式，也面临着产品区域性开展受限的问题。究竟，合适某一区域的产品不一定适应于全国。