原标题：中山学文茶艺师训练喝红茶最好的用具

中山学文茶艺师训练喝红茶最好的用具

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喝红茶最上乘的用具非紫砂茶具莫属了。紫砂壶保有茶汤原味的成效，它能吸收

茶汁，并且具有耐冷耐热的特征。总的来说，紫砂陶有五大特性：

榜首、紫砂陶是从“砂”磨炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴,且悠长抚摩手感非常好。

第二、紫砂茶壶具有双气孔结构，能吸收茶味，使用一段时日后，便是往空壶里注入沸水也有茶香。

笫三、便于洗刷，日久不必，不免异味，可用开水泡烫两三遍，然後倒去冷水，再泡茶原味不变。

第四、冷热剧变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度剧变而胀裂；并且砂质传热缓慢

，不管提抚握拿均不棘手。

笫五、紫砂陶质耐烧，冬季置於温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有"松风竹炉，提壶相呼＂的诗句，也决非偶然。

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