健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒：温中、止泻、止痛
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

炒胡萝卜丝的做法

• 1.将胡萝卜切去两头。

• 2.再切丝。

• 3.姜和蒜均切丝。

• 4.锅中放油下花椒炸香，再放姜蒜丝爆香。

• 5.放入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜丝均匀浸润后。

• 6.加少量水，将水烧干胡萝卜丝烧熟时，加入盐味精调味即可。

• 7.盛盘。美味的胡萝卜丝呀，快来我碗里吧！