食材用料

红酒雪梨的做法

• 1.准备好红酒和雪梨，今天我用的干红

• 2.雪梨去皮切两半，去籽

• 3.雪梨放入砂锅，倒入适量红酒，放入冰糖，一起煮开

• 4.半路把雪梨翻面，让每一面雪梨都能浸到红酒里，炖二十分钟左右

• 5.煮好的雪梨连红酒一起盛到碗里晾凉就可以食用了，放入冰箱冷藏以后味道更佳

• 6.切片装盘