对于一个家庭来说，新生命的降临不仅意味着家庭成员的升级，也意味着新手爸妈要开始承担起为人父母的责任。在养娃的过程中，新手爸妈同时要面临很多问题，其中比较常见的就是宝宝牛奶蛋白过敏的问题。那么，遇到这种情况应该怎么办？一般情况下，建议及时调整宝宝的膳食结构，同时合理选择替代普通奶粉的特殊医学用途配方食品，如：深度水解奶粉。

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深度水解奶粉是什么？

对于新手宝妈来说，深度水解奶粉或许是个陌生名词，其实深度水解配方就是通过加热、超滤、水解等特殊的工艺，将大分子的牛奶蛋白分解成短肽以及少量游离氨基酸的特殊医学用途配方，这种配方与普通配方相比，致敏性更低，适用于轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝1。

当然，不同的深度水解配方，水解程度也会有所不同，所以新手爸妈在为宝宝选择深度水解配方时，还要做充足的功课，这样才能为宝宝选到合适的产品。

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深度水解奶粉中，雀巢蔼儿舒水解更为充分

市面上的深度水解配方有很多，其中雀巢旗下的蔼儿舒就凭借充分的水解优势成为很多父母的选择。它采用先进的水解工艺，牛奶蛋白中的多肽残留比例较低（分子量小于1200Da的肽段占比超过95%），多肽残留比例更低。除此之外，它的残留蛋白过敏原也非常低（β-乳球蛋白不超过0.01mg/g），据相关研究显示，牛奶蛋白过敏宝宝食用蔼儿舒能够明显缓解牛奶蛋白过敏症状，其有效性与氨基酸配方无统计学差异2。

深度水解奶粉中，雀巢蔼儿舒不仅营养充足，还能缓解宝宝腹泻问题

对于家有牛奶蛋白过敏宝宝的家庭来说，除了需要选购到一款水解更加充分的深度水解奶粉，还需要考虑到其营养成分是否全面，这样才能帮助宝宝更好地成长。据了解，水解更加充分的雀巢蔼儿舒，不仅可以有效缓解宝宝牛奶蛋白过敏，还能够为宝宝提供成长过程中所需要的各种营养成分，同时减少宝宝腹泻的发生。

蔼儿舒里含有短肽+MCT+核苷酸，三者协调作用，助力宝宝营养吸收的同时，还能改善宝宝胃肠功能。其中的核苷酸，作为母乳中含量较高的营养素，它不仅能够有效提高宝宝的免疫力，还能帮助宝宝改善肠道微环境，降低腹泻发生概率3，改善胃肠功能4，所以相对来说，蔼儿舒更适合轻中度牛奶蛋白过敏且伴有腹泻的宝宝 。另外短肽和MCT配合，可以快速给宝宝提供能量5。

除此之外，雀巢蔼儿舒还是一款不添加乳糖的深度水解配方，就算是乳糖不耐受的宝宝，也可以放心食用。

总的来说，深度水解奶粉就是一款适合轻中度牛奶蛋白过敏宝宝的特殊医学用途配方食品。而在众多深度水解配方中，雀巢蔼儿舒无疑是一款水解更充分、营养更充足的深度水解配方。它不仅能够让宝宝远离牛奶蛋白过敏症状，还可以为宝宝提供充足的营养成分，减少腹泻的概率，全面助力宝宝更加健康茁壮地成长。

参考文献：

1.《中国婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治循证建议》中华医学会儿科学分会（2013）

2.Niggemann B, et al. Prospective, controlled, multi-center study on the effect of an amino-acid-based formula in infants with cow's milk allergy/intolerance and atopic dermatitis[J]. Pediatr  Allergy Immunol. 2001;12(2):78–82.

3.Vieites M, et al. Exogenous nucleosides accelerate differentiation of rat intestinal epithelial cells[J]. British Journal of Nutrition, 2008, 99(04):732-738.

4.Wang L, et al. Effects of dietary nucleotide supplementation on growth in infants: a meta-analysis of randomized controlled trials[J]. European Journal of Nutrition, 2018.

5.李廷玉主编. 婴儿营养原理与实践[M]. 北京：人民卫生出版社, 2009:113