健康功效

米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豌豆胡萝卜蛋炒饭的做法

• 1.将豌豆、胡萝卜粒先煮熟

• 2.准备隔夜米饭（冷藏过的）

• 3.打入一个鸡蛋，搅拌均匀

• 4.均匀包裹米饭

• 5.将胡萝卜和豌豆捞出沥水

• 6.锅里热油

• 7.放入米饭翻炒

• 8.再放入豌豆、胡萝卜快速翻炒

• 9.放入适量盐、鸡精调味

• 10.摆拍装饰

• 11.成品图