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包子(芹菜.胡萝卜.牛肉馅的包子)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 20:38:11  阅读:9015 来源:本站原创 作者:黄维德

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:除烦、平肝、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

牛肉1斤相克食物芹菜适量相克食物
胡萝卜1个相克食物 葱姜末适量
酵母粉适量芝麻油适量
五香粉适量面粉适量
花生油适量 生抽适量
适量 粉条适量
老抽适量

包子(芹菜.胡萝卜.牛肉馅的包子)的做法

  • 1.先把酵母粉用温水化开,加入适量的面粉,和成面块发酵,四十分钟就好啦!

  • 2.准备肉馅:把牛肉馅用水过滤一下,控净水,加入少许盐,用筷子向一个方向搅拌均匀。

  • 3.然后把剁好芹菜.胡萝卜.粉条.葱姜末加入牛肉馅子里,在加入老抽.生抽,香油.五香粉搅拌匀

  • 4.把面发好后,用干面粉折好醒一会,在分开撮成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成皮装入馅子收好口,包子就包好啦!

  • 5.包包子

  • 6.然后上蒸锅里加入适量的水,蒸锅里的篦子上刷点油,回着垫上笼布(我是用的棉沙布)摆上包子,水开锅二十五分钟既可。

  • 7.包子熟啦!快点来吃啦!