健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊肉胡萝卜焖米饭的做法

• 1.羊肉洗净切小块。

• 2.葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。

• 3.锅内加水放入葱姜。

• 4.水开后放入切好的羊肉大火煮开。

• 5.等羊肉变白色捞出备用。

• 6.锅内加少许油放入八角、胡椒粉翻炒。

• 7.锅内加水，根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开。

• 8.把锅内肉汤倒入电饭锅。

• 9.把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可。