健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

胡萝卜包子的做法

• 1.酵母用温水化开

• 2.把酵母水倒进面粉搅拌，不够再加适量冷水

• 3.揉成光滑面团发酵

• 4.胡萝卜切丝加入盐拌匀，出的水倒掉

• 5.最后加入肉和芹菜，静置后出水要倒掉

• 6.面团发好了

• 7.揉光滑后再醒二十分钟

• 8.分成小团再擀皮

• 9.最后包入馅料，再醒半小时左右

• 10.冷水入锅蒸，等水开大约十分钟就可以了