健康功效
黑米：明目、暖肝、健脾
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 黑米20g相克食物 | 胡萝卜半个相克食物 |
| 干蘑菇2棵 | 蒜头1个相克食物 |
| 盐4克 | 花生油5克 |
胡萝卜黑米饭的做法
1.将泡发的蘑菇切丝，胡萝卜切丁（泡蘑菇前先把蘑菇洗干净，泡蘑菇的水留着，等会可以下），蒜头切丝
2.我用的是电饭煲，先开煮饭键，等锅热后，下油，先将蒜头和蘑菇放入锅中煸炒出香味，加入适量的盐
3.再将胡萝卜放入锅中，不断翻炒，加入泡蘑菇的水，盖上盖子，焖一会儿
4.最后加入黑米（黑米我是提前蒸熟的），然后翻炒，我个人喜欢吃软一点的，就又加了点水，再焖一会儿
