健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

胡萝卜牛筒骨汤的做法

• 1.材料胡萝卜、牛筒骨、姜、(牛筒骨提前用冷水浸泡、把血水浸泡出来、就不会有腥味了)

• 2.牛筒骨煮五分钟、煮出泡沫

• 3.牛筒骨过冷水、清洗干净

• 4.胡萝卜去皮切块、姜去皮切片

• 5.把所有材料放入锅内、加入适量清水

• 6.大火烧开、小火慢煲2-3小时、放盐即可饮用

• 7.成品