健康功效
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 豌豆适量 | 彩椒适量 |
| 猪肉适量相克食物 | 花生油适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 香油少许 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | |
彩椒炒豌豆的做法
1.准备青椒，红椒，黄椒各一个。
2.然后把彩椒切成丁。
3.切葱姜干辣椒备用。
4.把豌豆用热水焯熟过凉备用。
5.把猪肉切丁备用。
6.起炒锅放适量花生油放猪肉丁煸炒。
7.肉丁炒香后放入葱姜干辣椒煸香。
8.然后把豌豆放入，放盐，生抽煸炒。
9.最后放入彩椒，略加翻炒就关火，不要炒软了，关火以后放鸡精香油即可。
10.出锅装盘。
