食材用料

芝麻酱烧饼的做法

• 1.干酵母温水融化，倒入面粉中，揉成光滑面团，温暖处发酵

• 2.芝麻酱加香油，椒盐，拌匀

• 3.取出面团，重新揉光滑

• 4.擀成圆形的大薄片

• 5.将芝麻酱均匀地涂抹在面片上

• 6.将面片从一头卷起，尽量卷紧

• 7.切成小段

• 8.将小段的两头先捏合，防止麻酱溢出，再将两头同时向下翻转，捏紧

• 9.整圆，压扁

• 10.刷上薄薄的一层芝麻酱

• 11.沾满白芝麻，压紧

• 12.饼铛烙制3~4分钟，烤箱180度，20分钟左右