健康功效
海参：补肾、止血、润燥
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环
食材用料
| 海参一个相克食物 | 基围虾3两 |
| 梭子蟹一个 | 干贝若干相克食物 |
| 芹菜一棵相克食物 | 胡萝卜半个相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 油适量 | |
水蟹鲜虾干贝海参砂锅粥的做法
1.干贝泡发，虾蟹洗净，海参泡发
2.在浸泡米的同时处理虾蟹，去虾头，螃蟹处理干净内脏，用剪刀剪开蟹脚。
3.炒锅烧热加一点油，煸炒螃蟹和虾头。等螃蟹熟了取出螃蟹肉，加水和姜片煮海鲜高汤。
4.用剪刀剪开背部和腹部的虾壳，去除基围虾的泥沙线。
5.将海鲜高汤中的虾头螃蟹脚过滤掉后，烫熟基围虾。保持活虾的鲜嫩鲜甜。
6.将海鲜高汤倒入浸泡过的大米中，加入姜片，大火煮开，注意要不时搅拌以免糊底。
7.蔬菜洗净
8.芹菜胡萝卜切粒 加入粥中
9.煮开后小火，加入干贝，海参。煮10分钟后米开花了，加盐调味、糖提鲜。最后加入基围虾和螃蟹肉、螃蟹脚，撒点香菜就出锅啦～
