食材用料

苦瓜焖金边鲳鱼的做法

• 1.将鱼，苦瓜洗净切好。

• 2.起油锅，猛火将鱼煎至两面金黄。

• 3.下苦瓜，加水，加盐、生抽、老抽、姜，盖上锅盖焖8分钟。

• 4.起锅前大火将汁收干。

• 5.行了，味道很不错哦。