健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

豆角炖粉条的做法

• 1.准备食材：豆角、粉条、洋葱。

• 2.豆角摘掉两边的老筋，洗净，切成段。

• 3.洋葱去掉外皮，切成片。

• 4.粉条用热水泡软备用。

• 5.锅中放适量油，放入洋葱炒出香味。

• 6.放入豆角翻炒均匀。

• 7.接着放入泡软的粉条一起翻炒。

• 8.加入适量清水，淹没豆角。

• 9.淋入味极鲜、盐、蚝油调味，盖盖，中小火炖5分钟。

• 10.收汁，放入适量鸡精，搅拌均匀即可出锅。