健康功效

扇贝：补肾、滋阴、下气

食材用料

香菇酱蒸扇贝的做法

• 1.扇贝清洗干净，要冲到没有泥沙了才行！

• 2.把一个壳去掉，把扇贝里面的脏东西拿出来扔掉，把里面用流动水冲洗干净，控水，一个一个摆在盘中如图所示！

• 3.这是准备好的料酒和香菇酱！

• 4.先用勺子把料酒滴在每个扇贝里面！再用筷子把香菇酱涂在扇贝里面，上锅蒸大火5分钟就好了！

• 5.美美的来一张！味道很鲜美！