健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

红枣玉栗枸杞煲鸡汤的做法

• 1.三黄鸡洗净，斩成小块，加1汤匙花椒水浸约10分钟。

• 2.飞水：锅内放水烧热（不要烧开），放入鸡块，煮约7～8分钟。

• 3.捞出鸡块，用冷水冲洗干净。

• 4.汤锅内放冷水，放入步骤3中的鸡块，放入玉米，红枣，大火烧开约15分钟转文火煲30分钟。

• 5.30分钟后放入栗子，煲15分钟。

• 6.15分钟后，放入泡好的枸杞和盐，转大火再煲15分钟，一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了。