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白萝卜丝煮鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:20:24  阅读:7731 来源:本站原创 作者:曾黎

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲫鱼300克相克食物白萝卜300克相克食物
2片相克食物小葱1根相克食物
香菜1根相克食物适量
适量胡椒粉适量
料酒适量

白萝卜丝煮鱼的做法

  • 1.鲫鱼一条清理干净。

  • 2.白萝卜刨成丝。

  • 3.锅里热油放入两片姜。

  • 4.放入鲫鱼,煎至两边微红黄。

  • 5.倒入1000毫升的清水,放一点料酒和小葱,大火煮开小火煮10分钟。

  • 6.放入白萝卜丝煮5分钟,加适量盐,胡椒粉调味。

  • 7.放上香菜即可。