健康功效

穿心莲：清热泻火、清热燥湿、清热解毒

食材用料

蒜炒穿心莲。的做法

• 1.洗净捏去老根，留下嫩的来炒。

• 2.油锅烧热下蒜末爆出香味。

• 3.下入穿心莲嫩芽，迅速翻炒。

• 4.下入盐和少许鸡粉。翻炒几下迅速出锅。

• 5.成入盘中。轻轻淡淡一盘素烧菜。