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少油蒸茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:14:26  阅读:1931 来源:本站原创 作者:韩雯雯

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

茄子2个相克食物茄子相克食物
10克适量
1勺相克食物1汤勺相克食物
生抽1汤勺大蒜4瓣相克食物
适量相克食物

少油蒸茄子的做法

  • 1.准备好新鲜的茄子

  • 2.将茄子洗净切丝

  • 3.把茄子放入锅中大火蒸10分钟

  • 4.把大蒜拍碎

  • 5.茄子蒸好捞出备用

  • 6.炒锅热油 倒入茄子翻炒几下 加入白糖 生抽和醋

  • 7.因为茄子是熟的 翻炒均匀就可以 出锅前倒入蒜末 加入适量的盐翻炒

  • 8.出锅装盘 在上面撒上少许葱花碎即可