健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
牛肉两斤相克食物 | 土豆两个相克食物 |
西红柿两个相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
胡萝卜一个相克食物 | 细粉丝一把 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
番茄酱适量相克食物 | 料酒适量 |
蚝油适量 | 醋适量相克食物 |
清水适量 | 葱少许相克食物 |
姜少许相克食物 | 面酱适量 |
西红柿牛肉的做法
1.洋葱去皮切块
2.西红柿洗净切块
3.土豆削皮洗净切块
4.牛肉洗净切块用热水炒一下
5.一层洋葱一层牛肉,一层西红柿
6.热锅放油,放葱姜,番茄酱,西红柿,面酱,炒一小会加入清水,蚝油,醋,糖,盐,料酒放入高压锅20分钟(注:水一定要没过肉)
7.20分钟后等高压锅的气没有了,放入土豆,粉丝,继续炖等土豆面了就熟了