健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料
豆腐半块相克食物 | 葱姜蒜适量 |
糖3小茶勺相克食物 | 醋2小茶勺相克食物 |
淀粉50克 | 盐少许 |
生抽2小茶勺 | 香油几滴 |
香菜少许相克食物 |
脆皮烧豆腐的做法
1.葱姜蒜切末, 生抽; 醋; 盐; 糖 ; 香油和一点水淀粉调成汁儿备用
2.豆腐切厚片沾干淀粉用手拍匀
3.油烧热如豆腐中火煎至两面金黄发脆捞出控油
4.留少许底油煸香葱姜蒜
5.加入料汁烧制浓稠
6.下入豆腐迅速翻勺盛出浇上料汁儿
7.撒香菜装盘
豆腐:清热泻火、益气、解毒
豆腐半块相克食物 | 葱姜蒜适量 |
糖3小茶勺相克食物 | 醋2小茶勺相克食物 |
淀粉50克 | 盐少许 |
生抽2小茶勺 | 香油几滴 |
香菜少许相克食物 |
1.葱姜蒜切末, 生抽; 醋; 盐; 糖 ; 香油和一点水淀粉调成汁儿备用
2.豆腐切厚片沾干淀粉用手拍匀
3.油烧热如豆腐中火煎至两面金黄发脆捞出控油
4.留少许底油煸香葱姜蒜
5.加入料汁烧制浓稠
6.下入豆腐迅速翻勺盛出浇上料汁儿
7.撒香菜装盘