食材用料

辣炒圆白菜的做法

• 1.圆白菜掰开洗净，控干水份后用手撕成大片。

• 2.小米椒切成圈，蒜切片。

• 3.锅中倒入适量油，中火烧热滑锅，下小米椒、蒜片爆香。

• 4.下撕好的圆白菜，加盐、白糖、豆豉、醋、鸡精，旺火快速翻炒至圆白菜变软即可。（加调料的过程忘了拍照）

• 5.关火，盛入盘中。

• 6.再来一张。