健康功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
鲫鱼8条相克食物 | 肉沫少许 |
豆瓣醬 | 蒜相克食物 |
姜相克食物 | 葱相克食物 |
料酒 | 糖相克食物 |
醋相克食物 |
软烧鲫鱼的做法
1.豆瓣炒上色下肉沫炒散籽、下姜蒜米炒香后放少量水
2.投入去鳞禸脏腮的鲫鱼、放料酒、白糖、醋加盖中火闷烧
3.汁浓后再放点醋、收欠撒葱花点香油出锅即成!鱼吃完后煮点面条拌汁更爽
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
鲫鱼8条相克食物 | 肉沫少许 |
豆瓣醬 | 蒜相克食物 |
姜相克食物 | 葱相克食物 |
料酒 | 糖相克食物 |
醋相克食物 |
1.豆瓣炒上色下肉沫炒散籽、下姜蒜米炒香后放少量水
2.投入去鳞禸脏腮的鲫鱼、放料酒、白糖、醋加盖中火闷烧
3.汁浓后再放点醋、收欠撒葱花点香油出锅即成!鱼吃完后煮点面条拌汁更爽