健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

香菇土豆片的做法

• 1.准备所有食材，香菇洗净过水汆烫，土豆去皮

• 2.土豆切片

• 3.香菇切两半

• 4.洋葱、青椒切丁

• 5.锅加油烧热

• 6.中火下入土豆片，至土豆片变透明

• 7.加花椒粉、糖、生抽烹料酒

• 8.下入洋葱、青椒丁翻炒断生

• 9.下入香菇

• 10.加盐、蚝油调味出锅

• 11.一道素食美味～