健康功效

桂圆：补心、补脾、益气
当归：补血、活血、润燥
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

食材用料

桂圆当归炖肉的做法

• 1.瘦肉洗净切片（瘦肉尽量选择背上或者后腿上的肉，这些部位炖出来的汤特别甜，当然煮好的肉都是硬的，反正做好的汤肉都不成吃的咯）

• 2.切好肉用清水浸泡半小时去血水

• 3.当归、桂圆洗净泡10分钟

• 4.瘦肉泡好换上新水放入炖汤盅，当归、桂圆一起放入，鹌鹑蛋提前煮熟剥皮也一起进汤盅

• 5.把炖汤盅放入压力锅中，盖好炖汤盅盖

• 6.再盖上压力锅锅盖，隔水炖一个小时，其实就是按下自选时间把时间调整就好

• 7.时间到，拿出来加入适量盐即可开喝！

• 8.来一张美图，好清甜啊