健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋面粉100克 | 黄油20克 |
糖粉50克 | 鸡蛋3个相克食物 |
葡萄干~芝麻适量 | 香精2滴 |
老式鸡蛋糕的做法
1.把所有原料准备好~
2.鸡蛋加入糖粉低速打到起鱼眼泡
3.打到膨胀~颜色发白~滴落纹路不消失~加入低筋面粉~香精~搅拌~不能画圈~以免起筋~消泡~搅拌至无颗粒状
4.烤箱预热170~装入模具8分满~可以任意装饰或则口味~送入烤箱~中层~25分钟即可~根据自己家的烤箱调时间
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
低筋面粉100克 | 黄油20克 |
糖粉50克 | 鸡蛋3个相克食物 |
葡萄干~芝麻适量 | 香精2滴 |
1.把所有原料准备好~
2.鸡蛋加入糖粉低速打到起鱼眼泡
3.打到膨胀~颜色发白~滴落纹路不消失~加入低筋面粉~香精~搅拌~不能画圈~以免起筋~消泡~搅拌至无颗粒状
4.烤箱预热170~装入模具8分满~可以任意装饰或则口味~送入烤箱~中层~25分钟即可~根据自己家的烤箱调时间