健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

脆麻花的做法

• 1.将鸡蛋 油 糖 搅拌至糖融化为止，

• 2.将200克面粉一点一点放到鸡蛋溶液里，和成面团，感觉软在加点面粉，硬点效果会好

• 3.保鲜膜包好醒20分钟，擀成长方形的面片，切成细条，拧成麻花形

• 4.油锅7成热，开始炸，小火慢慢炸，这样更酥脆，表面金黄捞出！

• 5.爱吃甜的可以挂点糖