健康功效

蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

自制桂花蜜的做法

• 1.桂花，半个月前，家门口桂花树上摘的，把不要东西踢除。

• 2.桂花放冷开水里洗一下，沥干水，放外面凉至差不多，

• 3.桂花再用吸水纸吸水至完全干，俺没有吸水纸，就用干净纱布，吸水，待桂花完全干燥。

• 4.准备绵白糖

• 5.桂花，用一点点盐拌腌一下

• 6.准备柠檬一片用压榨器压出汁，滴在瓶里的

• 7.准备一个空玻璃瓶，必须无水迹无味道的瓶，先放一遍桂花，再放绵白糖，再放桂花，再放绵白糖，以此类推，桂花全部放入瓶内，滴入柠檬，再加蜂蜜，盖好盖，放入冰箱冷藏，

• 8.中间用干净筷子觉拌几次，过一个星期就可以吃了，这个图的桂花蜜已经十几天了，味道好极了。平时或过年时可以做桂花糕，桂花圆子，桂花年糕……等。

• 9.瞧，我做的早餐☞桂花蜜芋圆，好吃又漂亮！噢耶！