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营养饸烙面的做法和食材用料及健康功效

2017-11-03 21:36:42  阅读:8768 来源:本站原创 作者:大左

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
玉米:健脾、利水、祛湿
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

白面1小碗 棒子面1/3小碗
胡萝卜半个相克食物玉米半根相克食物
火腿2片相克食物白菜少许相克食物
适量酱油少许
适量相克食物胡椒粉少许
葱姜蒜适量香油适量

营养饸烙面的做法

  • 1.白面、玉米面混合揉成软面团。葱切成葱花,蒜切片,姜切细丝,白菜切小段,胡萝卜切丁,玉米切段,火腿切薄片

  • 2.热锅倒入玉米油,放入葱姜蒜爆香,放入胡萝卜丁翻炒出胡萝卜汁,白菜翻炒出汁,锅中倒入水大火烧开

  • 3.用饸烙面工具下饸烙面,煮开后再煮10分钟左右,食材煮熟后加入适量盐、醋、胡椒粉,少许酱油,加入玉米和火腿(若是生玉米可以提前下)

  • 4.出锅前放适量香油,少许葱花