健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

平菇炒肉的做法

• 1.材料平菇、猪肉、青红辣椒、姜

• 2.猪肉切片、青红辣椒切段、姜切丝

• 3.猪肉用生粉、酱油、腌制10分钟

• 4.平菇浸泡一会、清洗干净

• 5.撕开两边

• 6.锅烧热放油、放姜、猪肉爆香

• 7.放平菇翻炒片刻

• 8.放青红辣椒、盐、翻炒

• 9.出锅

• 10.成品