健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

陈醋菠菜花生米的做法

• 1.菠菜洗净

• 2.水烧开，焯菠菜，捞出备用

• 3.生的花生米

• 4.凉油凉花生米，小火慢慢炸

• 5.表面变色控油捞出备用

• 6.将蒜末、老陈醋、白糖、盐、味精放碗里调匀，菠菜沥干水分

• 7.将料汁倒入菠菜里拌匀，再加入炸好的花生米即可