健康功效

香椿：祛风、清热解毒、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香椿炒鸡蛋的做法

• 1.嫩香椿

• 2.去老根洗净

• 3.切碎

• 4.鸡蛋加适量料酒葱花

• 5.打成蛋液倒入香椿少许盐糖

• 6.起油锅倒入香椿鸡蛋

• 7.动作要快拍张照片的时间就有点焦了

• 8.也可和豆腐干凉拌

• 9.分别切末