酒是一种饮品，很多人长期饮酒就会导致上瘾，酒虽然可通血脉御寒气，人参五味子酒更是具有较大的滋补功效，能够益气养血、生津润肺、活血化瘀、大补元气、止咳化痰等功效，但嗜酒仍然有很多副作用。那么，关于人参五味子酒的副作用主要有哪些呢？

首先，酒的主要成分是酒精，当酒精被摄入胃肠部后，很快就被吸收了，其中90％将在机体内被氧化释放出热量。据测称1克酒精大约可以产生7大卡的热量。由于酒精所释放出的热量较快，而其他食物经过消化等一系列活动，然后才产生热量，这个过程要比酒精转化为热量慢得多，因为食物的热量只得转化为脂肪被体内储存起来，那么经常嗜洒，人自然会很快胖起来。

其次，酒精中除了酒精之外，还有大量的糖类等营养物质，其中就有糖类。这些糖类所产生的热量不能低估。如一瓶啤酒可以产生500大卡的热量，几乎相当于每个健康人一天中1／3热量的摄入。同时酒会促进胃液的分泌，从而使人增强了食欲，增加对热量的摄入，引发肥胖。