榴莲是热带水果之王，味道独特，如果用于做蛋糕，也是别有一番滋味。那榴莲能做什么蛋糕呢？下面制作榴莲千层蛋糕的做法：

原料：低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶、糖粉等。

做法：1、把鸡蛋打散，加牛奶、糖分、黄油搅拌均匀，再加低筋面粉搅打均匀，用电饭锅加热。

2、榴莲去核，果肉取出，压碎，然后将奶油打发，打发时需要加糖粉，等打发好后，放在冰箱中冷藏以备用。

3、再用部分面糊煎蛋皮，在蛋皮上加蛋糕和奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推，就能把榴莲千层蛋糕做出来了。