健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

葱油鸡蛋饼的做法

• 1.取适量面粉

• 2.用温水和面，醒20分钟

• 3.揉成三光

• 4.鸡蛋加葱花加盐

• 5.打成蛋液

• 6.取一小块面团，擀成长椭圆形，刷上一层香油

• 7.上边折下来

• 8.下边折上去

• 9.卷起来

• 10.按扁

• 11.擀成圆形

• 12.烧热锅，放少许油，小火，放入面饼

• 13.铺上一层蛋液

• 14.煎一会儿翻面

• 15.再翻两次OK