健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
| 饺子面粉400g | 韭菜一把相克食物 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 虾皮100g相克食物 |
| 水适量 | 油适量 |
| 葱一段相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 老抽适量 | 香醋适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | |
三鲜陷饺子的做法
1.准备食材
2.面粉中加入适量的水用筷子搅拌成絮状（水一点点的加）
3.揉成光滑的面团
4.面团放在面板上，将盆倒扣在面团上，醒发20分钟
5.趁面团醒发时准备饺子陷，韭菜切碎，葱蒜切末，鸡蛋炒熟搅碎，馅料就准备好了
6.将所有材料倒入韭菜中
7.再加入适量的盐、老抽、香醋、胡椒粉、鸡精
8.搅拌均匀，饺子陷就好了
9.开始包饺子，取一块面团，错成条状
10.用刀切成大小相等的小挤子
11.将挤子揉圆，用掌心轻轻按压至扁
12.面板上少放一些面，用擀面杖将扁面团擀成薄皮
13.取一饺子皮放入适量的陷
14.将陷裹上，中间捏一下
15.先将右边的口向里稍窝一下，然后将后面的面皮打褶捏起来
16.左边的一样的方法捏起来，看饺子就包好啦！
17.来一张全家福
18.锅内烧开水，将包好的饺子下水煮10分钟左右
19.好吃的三鲜饺子就出锅啦！先来一碗罐汤的！
20.再来一碗无汤的，哈哈开吃吧！
