健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香煎土豆饼的做法

• 1.土豆削皮，洗净切丝，放到容器里

• 2.香葱切成葱花放到盛土豆丝的容器里

• 3.鸡蛋打进去，加少许面粉，少许盐，少许五香粉和咖喱粉，加少量水搅拌成面糊

• 4.开火，平底锅放少许油，趁油温不热时，倒入面糊，均匀摊开，小火，煎至两边都金黄就可以出锅，切成小块了