健康功效

鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

鲍鱼排骨汤 的做法

• 1.将鲍鱼的内脏挖出 外壳用刷子清洗干净

• 2.排骨切块 烧水煮出血水

• 3.将烧好的排骨用清水洗去血块

• 4.在锅中放入鲍鱼 姜片 还有枸杞

• 5.将洗净的排骨加入砂锅中 水烧开后捞去浮沫

• 6.将大火改至小火 慢煲2-3个钟头

• 7.煲好的汤 可以加少许老酒与盐调味 （按照个人口味添加 我是不加盐巴的）然后就美味出锅啦