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香煎南瓜饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:16:59  阅读:2902 来源:本站原创 作者:范逸臣

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜500g相克食物糯米粉260g
面粉100g白糖适量相克食物
西王玉米胚芽油适量

香煎南瓜饼的做法

  • 1.这次用的是西王玉米胚芽油,这油口味清淡而自然,能保持食材的色、香、味。

  • 2.把南瓜、糯米粉、面粉等食材备好。

  • 3.把南瓜去皮切片,然后上锅隔水蒸熟。

  • 4.蒸熟后,乘热用勺子把南瓜压烂。然后把白糖加入,拌匀。

  • 5.把糯米粉和面粉一点一点地加入南瓜里,慢慢拌匀。

  • 6.最后,揉成软硬适宜的面团,以不黏手为准。

  • 7.把平底锅小火烧热,刷一层西王玉米胚芽油。

  • 8.揪一块面团,揉成鸡蛋大小的面团。

  • 9.放进锅里,细心地压扁压平成饼状。不要太厚,否则不好煎熟。

  • 10.小火把饼煎成两面金黄色,这个过程要有些耐心哦。

  • 11.两面金黄,里面熟了,便可出锅盛碟。