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南瓜紫薯发糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 06:09:27  阅读:8040 来源:本站原创 作者:林凤娇

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

紫薯1个相克食物南瓜1块相克食物
面粉大概240克 发酵粉2克
适量芝麻适量相克食物

南瓜紫薯发糕的做法

  • 1.南瓜蒸熟捣成泥,待温度接近手温的时候加入发酵粉

  • 2.紫薯蒸熟捣成泥,同上加入发酵粉

  • 3.南瓜加入适量面粉,用勺子搅成湿面团(做发糕就是这点好,手不用弄脏,用勺子就可以解决)

  • 4.紫薯做法同上,但是紫薯没有水份,需加适量的水

  • 5.勺子沾水分别把面团沫平在碗里

  • 6.盖上保鲜膜发酵

  • 7.发酵至两倍大

  • 8.洒上芝麻上锅,大火烧开后改中火蒸30分钟,再焖5分钟出锅

  • 9.放凉脱模

  • 10.发的很好

  • 11.很宣软

  • 12.开吃了