健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

螃蟹炒年糕的做法

• 1.螃蟹洗净切块如图

• 2.油锅起油，放入老姜炒香

• 3.放入螃蟹炒至蟹壳红色

• 4.加年糕，辣椒、老抽、糖炒几下，加水至淹没蟹和年糕

• 5.烧至汤汁浓稠就可以装盘了