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自制萨琪玛的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 09:11:05  阅读:786 来源:本站原创 作者:解小东

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻:明目、祛风、补血
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

面粉鸡蛋相克食物
葡萄干瓜子仁
芝麻相克食物 蔓越莓干
相克食物蜂蜜相克食物
黄油

自制萨琪玛的做法

  • 1.三个鸡蛋,面粉。

  • 2.不加水,和成软硬适中的面团,醒发20分钟。

  • 3.准备好瓜子仁、芝麻、葡萄干、蔓越莓干。

  • 4.面团擀成略厚的面片。

  • 5.如图从中间切开。

  • 6.切成细丝,撒干粉避免粘连。

  • 7.放入一根面条试油温。

  • 8.面条炸至膨大色黄。

  • 9.模具底部撒些干果粒。

  • 10.锅中加水、加糖烧开融化。

  • 11.加蜂蜜、黄油继续熬。

  • 12.熬至黄色大泡并粘稠为止。

  • 13.倒入干果粒,加入炸好的面条翻炒。

  • 14.将均匀粘蜜糖汁的面条趁热倒在模具中,略压。

  • 15.脱模,稍晾一下。

  • 16.切成小块儿,香甜可口,不添加化学成分的美味萨琪玛做好啦。