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凉拌黄瓜小卷的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:42:15  阅读:1247 来源:本站原创 作者:徐行

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
料酒:活血化瘀

食材用料

黄瓜一根相克食物香葱少许(起点缀作用)相克食物
料酒两勺 盐、味精适量
食醋适量(根据自身情况而定) 生抽一勺
大蒜2-3个相克食物辣椒2个适量(视自己吃辣程度而定)相克食物

凉拌黄瓜小卷的做法

  • 1.将黄瓜洗净,砍头去尾取中间,然后用削皮器将黄瓜削成薄片。

  • 2.将削好的黄瓜条用手指卷成小卷,放盘摆好。

  • 3.调好酱汁。

  • 4.将酱汁浇在摆好的黄瓜小卷上就可以了。