孕妇能吃洋葱胡萝卜炒牛肉吗？其实，孕妇是可以吃洋葱胡萝卜炒牛肉的，除非是个另有特殊体质的孕妇，一般来说是可以吃洋葱胡萝卜炒牛肉的。而洋葱胡萝卜炒牛肉这道菜当中的胡萝卜含丰富的维他命A、B、C，还是产妇的最佳菜肴哦。

1、孕妇可以适量食用洋葱，但是一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。准妈妈在做这道菜时可以少放或不放洋葱就没问题了。

2、胡萝卜素是有利胎儿发育的，内有大量的维生素A，和维生C，维C是可以提高抵抗力的。维A可以促进胎儿的视力发育的。在怀孕期营养要全面一点，不能专吃一样，要多吃点维生素。

3、牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。不过对牛肉过敏的孕妇不宜食用。

4、营养学家建议怀孕期间的孕妇，从怀孕后到妊娠结束，都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的数量应该从次60到100克不等。