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可乐鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 01:49:08  阅读:3985 来源:本站原创 作者:张国荣

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡翅中数个 百事可乐一瓶
姜末适量 葱花适量
大料适量酱油适量
白糖少许相克食物

可乐鸡翅的做法

  • 1.将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子

  • 2.坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。

  • 3.起锅装盘就可以了!