上面教了大家当归黄芪红枣鸡蛋的做法，很简单，但是要做得好吃确实需要花一定的功夫，究竟当归黄芪红枣鸡蛋怎么做好吃呢？

材料：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量 。

制作步骤：

1、把材料都准备好。

2、锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂。

3、煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内。

4、将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸。

5、转小火，加入红枣。

6、放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟。

7、加入红糖，煮三四分钟即可。